火腿肉臭了怎样把臭味去掉（火腿去除哈喇味的最好办法）

将火腿放入清水中洗一遍。

2.

然后置于温水中浸泡几小时

3.

待其泡软之后，再用刷子刷洗干净，再冲洗一遍。

4.

锅中加水，放入生姜、葱段、料酒，将洗好的火腿放入其中煮片刻。

火腿肉臭味是比较难去掉的，可以进行多放冲刷，烹饪时可以加陈皮八角这些香味比较浓郁的调料，不过不建议吃发臭的火腿，因为火腿肉之所以会臭肯定已经变质了，变质的食物吃了是会影响身体健康的，所以不能吃，更不要想着去去臭味