做紫菜蛋花汤通常需要以下基本调料：
高汤、紫菜、鸡蛋、盐和胡椒粉。
1. 高汤是紫菜蛋花汤的基础，它给汤提供了丰富的口感和味道，使汤更加鲜美。
2. 紫菜是紫菜蛋花汤的主要配料之一，它富含多种维生素和矿物质，能够增加汤的营养价值。
3. 鸡蛋是制作蛋花的主要原料，它可以增加汤的口感和丰富度。
4. 盐和胡椒粉是用来调味的，它们能够提升汤的味道，使之更加鲜美可口。
所以，做紫菜蛋花汤的调料主要包括高汤、紫菜、鸡蛋、盐和胡椒粉。
这些调料的组合使得汤既美味又营养丰富
主料：西红柿一个、鸡蛋一个、紫菜一小块 辅料：小葱一下
调料：精盐适量、香油适量、淀粉适量、鸡精适量
1.准备好食材。
2.西红柿去皮切小块
3.鸡蛋小碗中打散。
4.锅中加适量清水，水开下入西红柿。
5.鸡适量精盐。
6.加入水淀粉，中小火
7.加入蛋液用筷子轻轻划散。
8.最后关火下入紫菜和小葱花。
9.加适量香油既可出锅。
