百合银耳莲子汤是怎么做的（莲子银耳百合汤的正确做法）

步骤1 

将银耳略撕清洗一下（最好不要用根部黄黄的地方），装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。

步骤2 

先将锅里加水煮开，放入冰糖（依个人口味）

步骤3 

将莲子的莲心取出，然后放进锅中大煮

步骤4 

下银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，盖上锅盖煮

步骤5 

最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。