处暑饮食习俗（处暑当天吃什么有习俗和禁忌）

【处暑吃鸭子】民间在处暑这天有吃鸭子的传统，鸭子味甘性凉，可加工成白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭等多种美味。北京至今保留着处暑吃鸭子的传统。

【开渔节】处暑是渔民收获的节气，处暑期间，浙江沿海人们有开渔节的传统。在这天，东海休渔结束，人们组织“祭海”仪式，欢送渔民出海。此时海水温度没有下降，鱼群还在海域周围，鱼虾发育成熟，人们可以享受种类繁多的海鲜。