无花果蒸蛋的做法（胡椒蒸蛋的正宗做法）

主料：鸡蛋，无花果。

步骤1

鸡蛋打散，无花果加少量温开水， 加蜂蜜白糖盐 。

步骤2

倒入无花果壳子里。

步骤3

盖盖 ，水开后入锅 ，蒸六七分钟即可

烹饪技巧

要随机根据无花果大小来确定蒸的时间， 小的五分钟， 大一点七八分钟。不要加太满 ，不然蛋液会流出来。