白菜种子发芽后只长个不长真叶（白菜种子发芽的过程图片）

白菜种子发芽后出现只长个不长真叶是因为温度过高，肥料过多。

露地播种白菜，如果是土壤肥水过多，土壤的肥水含量处在过于饱和状态，如遇强烈的日光暴晒，菜地土壤温度就会超过25℃以上，甚至高达30℃左右，这时土壤中水分气化变成水蒸气，向上部空中尽情地排放，水蒸气气温逐渐升高，白菜发芽后，在这种环境中，幼苗将会生长变为畸形，茎脚非常长，子叶发黄，心叶非常难于分化生长。