脆皮鸡爪子的做法（脆皮鸡爪最正宗的做法）

步骤1

洗净沥水，码盐和胡椒

步骤 2

蛋清，淀粉混合，裹鸡爪

步骤 3

中火油锅炸十分钟，记得加盖。

步骤 4

出锅，撒点孜然，黑胡椒，完成