生吃西红柿去皮好还是不去皮好（为什么不建议吃西红柿的皮）

吃西红柿的时候，最好不要把皮去掉，因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。此外，生吃西红柿时要注意洗净。

西红柿是我们大家都知道的，可以生吃和炒熟后吃，营养非常丰富，而生吃西红柿不去皮比较好，原因是西红柿皮有人体需要的多种维生素，