
(1) 补充水中的溶氧量。换水:运输途中如发现鱼浮头,应立即换水。换人的新水温度 与篓(桶)中的水温不能相差过大,鱼苗不能超过2℃,鱼种不能超 过击水、送气和淋水:开放式运输时,如换水困难可采用击水、送气和淋水的方法增加水中溶氧量。击水时,击水板不离开水面而上 下振动,送气时送气量以能激动全部水量的1/2或2/3为度;淋水 时,要求水珠细小,水珠由高处降落。
塑料袋运输时,一般是不换水和送气的,若发现漏水、漏气时,应立即修补充氧气;条件允许时, 在长途运输中可换水充氧。(2) 减少耗氧因子、保持水质清新。长途运输中,如有必要,可 适当投饵,但不宜喂得太多,路程达2天以上者,途中停站时可采 用“吊池”代替喂食。
及时清除沉积于篓(桶)底的死鱼、粪便及残余食物,可用吸污皮管通过虹吸作用将污物吸收。在换水不便及塑料袋运输时,可在水中加一定的药物或抗生 素,如投入硫酸铜,浓度为每立方米水体0。7克,或投入氯化钠(食盐),使水成0。5%的浓度。应用抗生素(主要是青霉素)的效果也很 好,运输鱼苗时用2000国际单位/升左右的浓度,鱼种用4000国 际单位/升左右。
(3) 观察鱼的活动情况。鱼在容器中向一定方向有秩序的游泳 时,说明体质健康,活动正常。如果鱼散乱游窜或漂向水面,均为缺 氧。如发现鱼苗头部红色,腹部有气泡,身体翻转等现象,则说明鱼苗已发生疾病,须设法急救。
在运输和销售鲜鱼时,往往要加一些冰块进行保鲜。这样做的好处是低温可以 、降低腥味 、杀死所有的细菌,使鱼可以永久保肠丹斑柑职纺办尸暴建鲜 、增加营养 、抑制细菌的生长和繁殖,鲜鱼不易变质