拌熟海蛎子做法（凉拌海蛎子最简单做法）

拌熟海蛎子的做法

准备食材 

海蛎子300克

葱1根

盐适量

生抽2勺

香醋1勺

蚝油适量

鸡精、白糖少许

橄榄油1勺

辣根三克

步骤 

1.原浆海蛎子不需清洗，用筷子搅拌，杂质沉底，捞出来备用。

2.水烧开，海蛎子下锅焯一分钟左右即可。我喜欢吃半熟的，这次买的比较大，一分钟焯完后是半熟状态。

3.葱切丝，剩下所有调料小碗拌匀。

4.所有配料和焯好的海蛎子拌匀即可，开吃。