柿子催熟剂对人体有危害吗（柿子催熟剂哪种最好）

催熟剂对人体有害，催熟剂是一种用于促进水果、蔬菜等植物生长的化学物质，主要成分为氢化植物油，是一种无色无味的液体，常用于制作水果沙拉、蔬菜沙拉等。