烘焙烤箱温度表调到设置温度就来回跳是怎么回事（烤箱温度设定好怎么还一直往上升）

首先，这可能是由于烤箱的传感器故障所导致。烤箱内部的传感器负责监测和控制温度，如果传感器损坏或出现故障，它可能无法准确地读取当前温度，从而导致显示不正确并使烤箱跳闸保护。

另外一个可能的原因是电源问题。如果你的烤箱与其他大功率设备共享同一电路，并且当同时使用这些设备时超过了电路容量限制，那么会引起过载保护装置触发而使炉子断开电源。你可以尝试将其他设备拔插来测试是否还会发生相同情况。