回答如下：1、选用不需要用火的食材，如水果、蔬菜、凉拌菜等。
2、利用电饭锅、电烤箱等不需要用火的电器来烹饪食物。
3、做饭时开启抽油烟机和门窗，保持厨房通风。
4、可以在做饭前将厨房内的物品清理干净，避免杂物导致厨房更加闷热。
5、可以在厨房内放置一些植物或使用一些清新的香氛，让厨房更加清新舒适。
6、烹饪时可以选择使用短时间的高温烹饪方式，如炒菜、煮汤等，减少热量散发的时间。
7、在做饭时可以喝些凉茶或冰水，让身体感到更加清凉。
可以采取一些措施来缓解厨房热天做饭太热的问题。
首先，可以选择在早晨或晚上凉爽的时候做饭，避免在中午或下午高温时段进行烹饪。
其次，可以开启厨房的排气扇或者使用电风扇等设备增加通风，降低室内温度。
此外，可以选择使用微波炉、电饭煲等小型电器代替炉灶，减少热量的产生。
最后，可以选择凉菜、水果等清爽的食物，减少热菜的烹饪量，从而减轻厨房热天做饭太热的问题。
