1.
首先准备杭椒15克，小米辣15克，泡豇豆15克。
2.
接着再把杭椒15克切成碎末，小米椒15克切成碎末，泡豇豆15克切成碎末。
3.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。
4.
接着放入鸡蛋50克，煎炒定型。
5.
直接再把鸡蛋盛出，如下图所示。
6.
接着再放入食用油15毫升，接着放入姜末15克，蒜末15克。
7.
再放入小米辣15克，杭椒15克，煸炒出香味。
8.
直接盛出，里面放入生抽15毫升，蚝油五毫升混合搅拌均匀。
9.
锅中放入1000毫升的水，再加入面条500克，煮三分钟即可。
10.
三分钟以后直接将面条捞出，如下图所示，再把鸡蛋50克放入上面，豇豆杂酱面就做好了。
