水煮蛋多大火完整（水煮蛋用电磁炉要煮多久）

       如果是水煮荷包蛋，那要冷水入锅，小火慢慢的煮，等外面那层凝固了以后，再慢慢把火加大，只至煮熟。

        如果是带皮煮的话，在冰箱冷藏的鸡蛋，需要提前拿出来一会，不然容易煮裂，蛋液流出来。同样也是冷水下锅，先小火，后大火。

       切记，不可一上来就直接大????

水煮蛋只需要把煤气灶的火调到最小就可以，保证水一直是在沸腾的状态就可以。这样的水煮蛋就不会被煮坏保证完整。水煮蛋一定不要用大火，这样水会把水煮蛋给煮坏。只需要一直开着小火十分钟左右水煮蛋就会被煮熟，这时候的水煮蛋是非常完整的。