需要提前准备好的材料包括：面粉 200克、油 60毫升、温水 100克、盐 2克、白糖 5克、酵母 2克、白芝麻 7克、黑胡椒粒 少许。
1、第一步将酵母和温水拌匀。
2、倒入面粉里揉成面团，发醒2小时。
3、发醒好后中间扒一个窝，放入盐，糖，白芝麻，黑胡椒粒。
4、揉匀后分成小的面坯，发醒15分钟。
5、用擀面杖把面坯擀成薄薄的面皮。
6、锅内放油加热，加入面皮。
7、煎到两面金黄捞起控油。
8、冷却会即可食用，这样咸煎饼就做好了。
1.在锅中放入面粉，槐花，加水搅拌均匀浓度适中，不易过稀（后面再摊水煎饼时太软，不易翻盘)。根据自己的口味放入适量的盐和花椒粉。
2.平底锅预热后加入少量油，随后放入一大勺刚拌好的煎饼，你转动平底锅摊成圆形，待煎饼变色后翻面，另一面熟了后出锅盛盘。
