豆杆糖制作方法（杠子糖的制作方法）

豆杆糖是一种以豆类（如黑豆、绿豆或者红豆）为主要材料制成的糖果。制作豆杆糖的基本步骤依次是：将豆类浸泡过夜，煮熟后加入糖和油放在锅中搅拌煮至糖溶解，然后加入麦芽糖和水混合，不断搅拌并加入适量色素和香精，煮至适当浓稠后加入芝麻和碎果仁搅拌，倒入模具中冷却成型即可。豆杆糖为一款口感软糯，甘甜可口的零食小吃，深受广大消费者喜爱。