猪肉丸子炸好为啥要蒸（蒸炸肉丸子的正确方法）

无论是食堂还是家里猪肉丸子炸好以后都需要用蒸笼蒸一遍 。因为猪肉丸子很大的话就不会炸透。就是外表已经长好了但是里边还是生的。这个时候就需要再蒸一遍把输入丸子蒸透就可以了