材:肘子、葱姜、八角、花椒、生抽、老抽、冰糖 做法:
1.
锅内放水,放入葱段、八角、花椒和姜片
2.
肘子洗净放入锅内大火煮开,可撇去上面一层浮沫
3.
半小时后,放入生抽和老抽冰糖,转中小火收汁即可出锅 椒盐猪蹄