1、将烧麦馅放到皮上面。
2、用一只手的虎口牢牢捏住烧麦皮向中间聚拢，注意不要让烧麦皮完全和在一起，而是中间漏出一点馅来，
3、另一只手从一边起依次捏烧麦的褶，捏出一圈褶后就会发现烧麦的大体形状已经出来了。
4、为了防止烧麦的馅被蒸出来要时刻注意捏褶的时候馅的情况，如果感觉要出来就用拇指压一压，不要让烧麦馅高出皮的边缘。
1 快速包制干蒸烧麦的方法是将麦皮和馅料迅速包裹在一起。
2 快速包制干蒸烧麦的原因是因为麦皮和馅料的包裹过程需要迅速而准确，以确保麦皮不会破裂或变得过湿。
3 另外，使用适当的包裹技巧和手法也能提高包制速度。
例如，可以使用双手同时进行包裹，或者采用快速而稳定的手势来包裹麦皮和馅料。
4 此外，经验丰富的包制者可以通过熟练的动作和手势来提高包制速度，因为他们已经熟悉了包制的步骤和技巧。
5 总之，快速包制干蒸烧麦需要迅速而准确地将麦皮和馅料包裹在一起，并且使用适当的包裹技巧和手法，这样可以提高包制速度。
