一般情况下,夏天高压锅炖肉放置一晚上是不会坏的,因为高压锅的密封性比较好,通过加热之后里面的微生物也会被消除,而内部的微生物也很难渗透进来,所以具有很强的保存性。
不过高压锅也是有出气孔的,部分微生物会从这里进入,所以放置时间不能过长。
这种夏天的高压锅放一宿的食品种类的食品是很容易坏掉的,比如煮的米粥,比如熬的鱼汤,鸡汤等等,特别是在晚间的温度达到了30度的情况下坏掉的可能品种还会增多,这种情况很现实,
一般情况下,夏天高压锅炖肉放置一晚上是不会坏的,因为高压锅的密封性比较好,通过加热之后里面的微生物也会被消除,而内部的微生物也很难渗透进来,所以具有很强的保存性。
不过高压锅也是有出气孔的,部分微生物会从这里进入,所以放置时间不能过长。
这种夏天的高压锅放一宿的食品种类的食品是很容易坏掉的,比如煮的米粥,比如熬的鱼汤,鸡汤等等,特别是在晚间的温度达到了30度的情况下坏掉的可能品种还会增多,这种情况很现实,