平菇长毛了能吃吗（平菇放冰箱里长白毛了还能吃吗）

比如说是长白毛的平菇。原因是长白毛的平菇身上携带的不仅仅是霉菌，还会存在各种细菌。虽然说并不是所有的细菌都对人体有害，但是还是存在着个别对人体有害的细菌存在于平菇中。所以我建议不食用长毛的平菇。不仅如此 对于其他长毛的食物都应考虑其安全性，再打算吃或不吃。

可以。

平菇上面长了一层白毛一般还能吃。平菇上的白毛不是病原体或发霉变质，而是蘑菇放置很长时间后释放出的白色孢子，是平菇老化的表现，建议一般不要把平菇放到长白毛，这对营养和味道都不好