这个问题的答案取决于你的定义。如果你认为剩菜是指已经烹饪过并且被保存了一段时间的食物,那么中午的菜晚上吃就可以算作剩菜。但是,如果你认为剩菜是指已经被丢弃或者浪费掉的食物,那么中午的菜晚上吃就不能算作剩菜。