孩子不吃蛋黄可能是因为他/她对蛋黄的口感或味道不太喜欢。我们可以向家长解释这个问题，建议他们可以探索其他食品，如鱼、肉、豆类、坚果等，以确保孩子获得足够的营养。
另外，可以让孩子参与食物的准备和烹饪过程，这有助于提高他/她对食品的兴趣和接受度。
如果孩子的膳食问题非常严重，家长可以寻求专业的营养师或医生的建议和帮助。
如果孩子不吃蛋黄，我们应该与家长进行沟通，并了解孩子不吃蛋黄的原因。有些孩子可能对蛋黄过敏，或者不喜欢它的口感和味道。在这种情况下，我们可以考虑提供其他含有蛋白质和营养素的食物，如肉类、豆类和奶制品。同时，我们可以向家长建议咨询专业医生或营养师，以确保孩子的饮食均衡和健康。
最重要的是，我们应该以开放心态和耐心倾听孩子和家长的需求，寻找最适合孩子的解决方案。
