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桃子可以做什么食物(用桃子做食物最简单方法)

桃子可以做什么食物(用桃子做食物最简单方法)

更新时间:2024-12-28 05:19:32

桃子可以做什么食物

答:桃子可以做桃子酱、桃子罐头、桃子蜜饯果脯等等。

桃为蔷薇科李属落叶小乔木植物;枝条圆柱形,光滑;叶互生,卵状披针形或长圆状披针形,有细齿,托叶线形。

可以做成桃子酱。1步、桃子去皮切成丁。

第2步、桃子丁上面放上白砂糖,挤半个柠檬汁进去,搅拌均匀。

第3步、盖上保鲜膜,腌制4个小时以上,最好腌制12个小时。

第4步、在做果酱之前先把果酱瓶消毒。烤箱100度烤10分钟,或者在沸水中煮5分钟。

第5步、把腌制好的桃子连桃汁一起倒入锅内开始煮。

第6步、煮的过程中,时不时搅拌一下,防止粘锅。浮沫也要撇一下,因为浮沫中也有空气,空气太多会影响果酱保存的时间。

第7步、等果酱变得浓稠,温度达到103度时就熬好了。没有温度计也没有关系,提前在冰箱冷冻一个盘子,滴一滴果酱在上面,果酱没有回流,是黏黏的果酱的状态说明就做好了。

第8步、趁热装瓶,装8分满即可。

第9步、装瓶后,立刻将果酱倒扣直至冷却即可。

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