熟螃蟹在常温下能保存5小时,用保鲜膜密封好,放在冰箱的冷藏室中,能够保存8小时。 放入冰箱冷冻层中,可以保存1~2天。螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。 在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物,生活海中