辣椒油加哪些调料香（加什么调料让辣椒油飘香）

做辣椒红油要用到八角、桂皮，花椒，熟芝麻这些香料最香。

食材准备：干红辣椒50g、花椒3g、八角5个、桂皮3片、熟白芝麻10g。

红油做法步骤如下：

无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火。

待冷却后，取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。

另外2/3磨成辣椒面 等等。