减脂可选择牛肉的里脊和嫩肩部位:
1.低脂肪高蛋白:牛肉里脊和嫩肩部位的脂肪含量少,瘦肉含量高,且肉质细腻,适合减脂食用。
2.营养丰富:牛肉含有多种营养成分,如矿物质元素、卵磷脂、氨基酸、蛋白质等,适量食用有利于身体健康。