不用去皮。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：无花果若干、纸皮若干张。
1、将无花果洗净，去除顶端的蒂，不用去皮。
2、切成一瓣一瓣的，也可以切成片放在纸皮上。
3、把切好的无花果放在摊开的纸皮上，放在外面太阳晒。
4、晒好的无花果干。
干无花果不需要剥皮，购买回来的无花果干,有部分是已经去皮了的,无花果的寓意是守护。无花果将花和果融为一体，含蓄、内敛、低调、默默奉献，有着专属于自己的美丽和意义。长期以来无花果树在古罗马宫廷中成为重要饰品，人们对它表示无限的崇敬。东欧一些国家至今还把无花果作为幸福、美满的象征，是新婚时不可缺少的礼品。
