蟹钳是什么蟹（蟹钳一般是什么螃蟹的钳子）

蟹钳是蟹螯的俗称，它是螃蟹的钳，它分海蟹和河蟹两种，海蟹的钳就属于海鲜。

螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

每一种螃蟹都有蟹钳。所以蟹钳不是单指哪一种螃蟹的。我平时看见别人卖的的蟹钳都是那种小的。不知道是湖蟹还是梭子蟹，里面肉不多。但是胜在便宜。买回家当下酒菜很不错。至于那种肉多的蟹钳，就要属面包蟹了。