芦笋炒韭菜的家常做法

原料：芦笋250克，韭菜250克，植物油25克，精盐3克，味精2克，生姜5克。

制法：

1、将芦笋去掉皮，清洗干净，切成丝；韭菜洗净，切成段。

2、锅内加入植物油烧热，加入生姜煸炒出香，再放入芦笋丝炒1分钟，加入韭菜段炒匀，调入精盐、味精炒匀即可。

1，准备好所需食材，韭菜洗净切段，红椒洗净切丝，芦苇笋洗净

2，锅里油烧热，放入红椒和芦苇笋炒匀

3，炒一会儿

4，加入韭菜炒匀

5，加盐和少许糖炒匀即可

6，出锅，食用