让紫薯泥变干的方法（紫薯泥的正确保存方法）

先把紫薯放锅里一煮，煮熟以后把它捞上来再捣成紫薯泥。

然后准备一张干净的蛇皮袋子铺在板上，把这捣碎的紫薯泥摊在这蛇皮带上，然后晒干，这样就成了干的紫薯泥，撕下来后，而且还可以当零食吃。

可以适量放一些淀粉

紫薯粉做法非常简单，但是耗时比较长，需要烤箱低温长时间烘干或者放阳台上晾晒干，如果碰到下雨阴天最好还是用烤箱来解决问题。做好的紫薯粉需要密封保存，防止受潮，做面食的时候放上一些，增加色彩，最重要的是没有任何添加剂，漂亮又健康。