薄荷长花了还可以吃吗（薄荷开花了怎么处理还能吃吗）

薄荷长花了依然可以食用，因为其花朵和叶片都含有丰富的挥发油和薄荷醇成分，具有清凉舒爽的特点。薄荷花和叶的食用方式可以有很多种，比如用来泡茶、制作蜂蜜薄荷糖、加入沙拉或者做甜点的调味料等。但需要注意的是，采摘薄荷时最好选择新鲜嫩绿的叶片和花朵，避免选择已经干枯或者变质的部分。此外，由于人体体质不同，对薄荷的消化和吸收能力也会有所差异，因此食用薄荷时应适量，不宜过量食用。