使用带盖儿的器皿，或者是不带盖儿的盘子、小盆儿等，用食品保鲜膜封闭，以隔绝空气，存放在：
1.冷藏室内，不得超过4个小时。否则就会过多的出水和变质，必须在4小时内安排时间使用。
2.零度室内，不得超过8个小时。否则会过多的出水和变质，尽量在8小时内安排时间使用。
3.尽可能的不提前搅拌馅料，分开存放。这样会延长保存时间1~2个小时。
一、如果是近几天要吃的，可以直接放进冰箱的冷藏处，最好是把包子馅放在最下面一层，因为这样就不会被其他的菜所串味。
二、用保鲜袋装起来冷冻在冰箱里。冷冻是唯一能保持时间最久的方式，如果是放七八天就最好放入冷冻室，这样才不会变味。
