煮毛蛤不开口是什么原因（文蛤煮不开口是什么原因）

         这些不开口的毛蚶在煮之前已经死去,所以煮熟后不开口。 在煮毛蚶之前,其中一部分是活着的,一部分是死去的,死去的毛蚶煮熟后是不会开口的,活的毛蚶煮熟后会开口。两者都可以食用。