利用沸水和冷水交替的方法可以快速去除提子皮。
因为提子皮比较厚且粘滞，直接去皮比较费力，但是通过将提子放入沸水中焯烫一下，再放到冷水中浸泡，可以使提子皮变得松软易剥，从而快速去除。
为了保证去皮效果，沸水和冷水的时间需要掌握好，焯烫时间不宜过长，否则会煮熟提子，影响口感；冷水浸泡时间可以再长一些，提子皮松软后更容易取下。
同时，也可以采用用洗碗刷轻轻擦拭提子皮的方法。
使用开水因为提子的皮是比较细腻的，使用开水可以使皮烫软烫烫熟开口，然后轻轻地一揪，提子的皮就会被去掉。
如果不想用水，也可以用刀在提子顶部处划一个十字口，稍微用力扭一下，也可以将皮去除。
除了使用开水和刀，还有一种方法是将提子放入冷冻库中冷冻，待提子冻硬之后取出来，稍微解冻一下，提子的皮就会松动，然后轻易地去掉皮。
