板栗一次没煮熟再煮一次行嘛（板栗不切口直接煮可以吗）

可以煮熟的，栗子第一次没有煮熟可以在煮一次，多煮一段时间就可以了。因为栗子很难煮熟所以要煮久一点。栗子，正名为栗（Castanea mollissima Bl.），我国栗子品种丰富，根据外形分类大致为两种，一种为锥栗，主要生产在福建以北山区。扁平个大的为板栗主要在中国北部多省都有。壳斗大，球形，外生刺，坚果2～3个，生于壳斗中，俗称栗子，是中国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类，淀粉很高。