速溶咖啡粉必须用热水冲 速溶咖啡粉是经过烘焙、磨碎和冲泡等一系列加工工艺制成的，其中含有较多的油脂和脂肪，需要用热水将其溶解，使其味道更加香浓。
使用冷水冲泡速溶咖啡粉会导致咖啡粉无法完全溶解，从而影响口感，所以我们建议使用热水冲泡速溶咖啡粉。
另外，速溶咖啡粉虽然便捷，但其营养价值仍不如新鲜研磨的咖啡豆，因此，建议适量饮用。
速溶咖啡不可以用冷水冲泡。因冷水的温度较低，无法将速溶咖啡的颗粒冲化，冲泡出来的咖啡会出现结块的现象，难以喝下。建议水温在88～94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡，口感更佳。
