咸青桔的腌制的方法如下
步骤1
小青橘,挑选果品完好的,用小苏打和盐洗干净,晾干表面水分。
步骤2
所有用具都要无水无油。
步骤3
先做蜜渍的泡水喝。切片10个,果肉饱满。
步骤4
刚采收的,新鲜多汁。
1.青桔冲洗干净，再用盐继续搓洗，最后再次冲洗；
2.用厨房纸擦干水分，放到通风处晾晒充分，保证没有一点点水渍，不然会坏掉的3.方形密封罐洗干净后消毒????也要晾干????包括所有的夹子、勺子都要保证绝对干净没有水水
4.密封罐底部铺一层盐????然后把青桔放进去，再一层盐一层青桔，最后盐封顶，盖盖子
