豆干炒芦蒿,脆嫩爽口,清淡营养下饭菜:
1、豆干洗净切成小条;
2、芦蒿杆洗净切成小段;
3、锅内加入少许油,放入大蒜、干辣椒炒香;
4、放入芦蒿大火翻炒均匀;
5、加入豆干,继续翻炒,接着加入生抽、蚝油、盐调味即可出锅。