撒尿牛丸是一种以牛肉为主要原料制作的美食，以下是一种常见的制作方法：
所需材料：
- 牛肉（切丁或绞碎）：300克
- 鸡蛋（搅拌均匀）：1个
- 面包屑：50克
- 洋葱（切碎）：1个
- 大蒜（切碎）：2瓣
- 酱油：2汤匙
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 油：适量
步骤：
1. 将牛肉放入一个大碗中。
2. 将洋葱和大蒜切碎，加入到牛肉碗中。
3. 加入鸡蛋、面包屑、酱油、盐和胡椒粉到牛肉碗中。
4. 用手将所有材料充分混合，直至形成一个均匀的混合物。
5. 将混合物分割成小块，并用手将其搓成丸子的形状。
6. 取一锅加热油，待油温达到中高温时，将牛丸一个个放入锅中炸至金黄色。
7. 用厨房纸巾吸去多余的油。
8. 撒尿牛丸可以单独食用，也可以作为配料用于其他烹饪菜肴中。
请注意：
- 制作时可以根据个人口味，加入适量的调料和香料，以增加风味。
- 在炸牛丸时，要将油温控制在适中的程度，以免炸糊牛丸表面而内部未熟。
