炊锅应该放在平整且通风的地方，避免在潮湿或阳光直射的环境下。使用前，先用清水冲洗干净并进行灭菌消毒，确保炊锅内部干净无异味。
在烹饪时，应该先将锅加热，待锅热透后再放入食材，避免食物粘锅。用完后，应该及时清洗并晾干，不可长时间存放食物残渣或水份。这样，不仅能够保持炊锅的卫生，也能延长炊具的使用寿命。
炊锅是每个家庭必备的厨房用具之一，正确的摆放和使用方法能够保证食品的安全和口感。
首先，炊锅应该放置在平稳的台面上，并保持锅底平稳，避免倾斜。使用前，应该先将炊锅洗净并晾干；在加热时，应该控制好火候、避免热点以及不要使用金属铲或勺等硬物刮锅底以免破坏非粘锅表面。同时，需要根据食谱和锅具尺寸选择合适的量和火候，避免过度烹煮或不充分烹煮。
除此之外，定期进行清洁和维护，可以延长炊锅的使用寿命。
