用料：白萝卜 1根，泡椒 若干，还要泡椒水，白醋 若干，糖 若干，海鲜酱油 若干，花椒 少量，红色泰椒 四五个，姜和蒜 切片。
步骤：
1、白萝卜切片，用糖腌制一个小时，沙出水分。
2、把多余水控出，攥干萝卜。
3、准备泡脚，红泰椒，姜，蒜，花椒和白萝卜拌匀。
4、密封盒里，冰箱保存一夜就可以吃了。
泡椒白萝卜是一道非常受欢迎的下酒菜，制作非常简单，以下是具体步骤：
材料：
- 新鲜白萝卜
- 泡椒
- 盐
- 糖
- 白醋
- 清水
步骤：
1. 把新鲜白萝卜去皮切成适合自己口味大小的块状，放入一个容器里备用；
2. 将泡椒切碎或剁成细末，放入切好的白萝卜块中；
3. 在容器中，加入适量的盐和糖，根据自己的口味加入适当的量，一般情况下，1斤白萝卜可以加入大约2勺盐和1勺糖；
4. 加入适量的白醋和清水，混合均匀，水要放到完全覆盖白萝卜的位置，不然白萝卜会发黄；
5. 盖上容器盖子，放置在阴凉处，约1-2天后就可以食用了，泡制时间根据自己口味来调整。
注意：制作泡椒白萝卜时需要注意卫生，最好使用干净的容器和工具，以免影响口感和健康。
