将粉类过筛,与有味粉混合。
奶油打发(成乳白色),分次加糖打发。
分次加入蛋液,再打1~3分钟。
加入混合的粉类,搅拌成团。
压平冰10分钟。
拿出面团,压模成型,进烤箱,160度烤8分钟,调头再烤8分钟(过程如已上色,盖上锡箔纸,烤到饼干熟了)。
请注意,不同口味的饼干制作方法可能会略有不同,您也可以根据口味添加其他成分,例如巧克力、坚果等。
将粉类过筛,与有味粉混合。
奶油打发(成乳白色),分次加糖打发。
分次加入蛋液,再打1~3分钟。
加入混合的粉类,搅拌成团。
压平冰10分钟。
拿出面团,压模成型,进烤箱,160度烤8分钟,调头再烤8分钟(过程如已上色,盖上锡箔纸,烤到饼干熟了)。
请注意,不同口味的饼干制作方法可能会略有不同,您也可以根据口味添加其他成分,例如巧克力、坚果等。