酸酸甜甜的番茄搭配上牛肉丸是一道非常开胃的料理，软软嫩嫩的牛肉丸子很适合刚开始长牙的宝宝。
牛肉放入料理机中打成肉泥，加入少量的玉米淀粉腌制，番茄去皮后切丁，放入锅中翻炒出汁水，加入少量清水煮成番茄浓汤，最后加入牛肉丸焖煮熟透即可。
食材：牛里脊肉、生姜片
做法：
1 牛里脊肉用流水冲洗两三次，去掉一些血水，之后切成2-3厘米的小方块；
2 牛肉生姜片冷水入锅，煮沸后去掉血沫，然后捞出；
3 高压锅内烧一锅水，水开后放入牛肉，用高压锅将牛肉压制熟烂；
4 熟烂后的牛肉放入保鲜袋用擀面杖尽量压碎；
5 平底锅开小火，倒入压碎后的牛肉翻炒至大部分水分收干，牛肉变色；
6 牛肉取出，放入搅拌机内搅拌蓬松；
7 牛肉松倒入锅内小火翻炒至水分全干即可
