羊汤里面放什么配菜（羊汤适合什么配菜）

油豆腐：里面有非常多的气孔，放到汤里面去后，会吸收羊肉汤的汤汁，一口咬下去，既可以吃到油豆腐的嚼劲，又可以吸到羊肉汤，但由于它容易吸汤，所以在吃的时候一定要放凉，否则非常的烫。

、萝卜。羊肉炖白萝卜。羊肉的效用在于“补、温、升”，而白萝卜恰好是“泻、清、降”，其味甘性凉，可以或许清冷、解毒、去火。并且，白萝卜有助消化、降血脂的效用，填补了羊肉的不敷，称得上其绝配。萝卜以及羊肉的比例约为2∶1，肉炖至六成熟时，再将萝卜倒进锅内，参加葱、姜、盐等便可。