为什么少量水滴到煤炉里 能窜出更高的火（水滴到温热铁板上为什么蒸发得快）

因为水遇到高温的煤炭,与煤炭发生化学反应,产生氢气与一氧化碳,氢气属于燃烧气体,在空气中燃烧,故在煤炭上窜起更高的火苗.