50克鱼胶粉需要加入多少水取决于具体情况。不同的使用环境和要求会对水的使用量提出不同的要求。
如果我们是用鱼胶粉在糕点中做胶状物,那么50克鱼胶粉通常需要100ml水,另外还需要将鱼胶粉放到小碗中,在室温下静置10分钟,等到鱼胶粉全部慢慢膨胀、变软,水分差不多都被吸收后,就可以使用了。
如果是在制作果冻等冻品中使用,鱼胶粉和水的比例建议为1:10,即50克鱼胶粉需要加入500ml水。
50克的鱼胶粉要加多少水，取决于要做成什么。
如果要做果冻的话，那50克的鱼胶粉就要加入500毫升的水，鱼胶粉和水的最好比例是1比5，因为水加多或加少会导致做出来的果冻口感变软或变硬
