植脂末是反式脂肪吗（植脂末对身体有害吗）

植脂末不是反式脂肪酸，但是会产生反式脂肪酸。植脂未又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。