鸭子怎样放血可以更快

鸭子的脖子上有动脉血管，因此在宰鸭子的时候，只需要将鸭脖子上的动脉血管割开，鸭血就会顺着刀口喷湧而出。还有个放鸭血快的办法，就是宰杀前给鸭子鹳点酒，酒会让血液循环快，这样放血就更快了！